料理初心者必見。計量スプーンの罠！知ってますか？

計量スプーンには料理素人にとって、とんでもない罠が隠されています。

はじめて台所に立った私

入院中の妻と電話にて・・

私：「大さじ、小さじって何？」

妻：「あぁ、左の引き出しに計量スプーンがあるから。大、中、小って書いてあるから解るよ。小は使わなくていいから、中が小の事ね。・・・・・ちゃんとすりきって計ってね♡」

私：「えっ？中じゃなくて小を使わないの？　中が小？？？　うんうん。・・・・わかった。」

とりあえず解ったような解らないような。

そして、出来上がった料理を食べて一同ひと言。「これ味薄くない・・・？」

上の画像は、我が家の計量スプーンですが、皆さんのご家庭の表記と同じでしょうか？

どうやら、計量スプーンには、2つの表示パターンがあるそうです。

後になって知ったのですが、小さじを2.5mlと勘違いして普通に使用している主婦は意外と多いようです。

※ちなみに、なぜこのような表記の違いが出たのか、「貝印さん」に聞いてみました。

『表記については、商品を開発する際の方向性により、結果として変わったものと思われる』との事でした。

でも味が薄かったのは、それだけじゃなかったのです。

家事ダメ人間の世界は想像を超えるのです。

そう、我が家の計量スプーンには「第三のさじ」が存在したのです。

私は「ココ」をずっと小さじだと思っていました。

ハハハ・・・思い込みってあるんですね。

間違いに気付いたのは、料理デビューしてから一か月以上も経ってからでした。

クックパッドは健康の為、どれも薄味なんだと思っていました。

子供たち・・・ごめんよ。

1ml＝1㏄

1000ml＝1L（リットル）

さすがにこれくらいは解ります。

1カップ＝200ml（200㏄）

これも大丈夫ですよね。


少々	親指と人差し指の二本の量でつまんだ量。小さじ1/8程度。
ひとつまみ	親指・人差し指・中指の3本の指先でつまんだ量。小さじ1/5〜1/4程度。『少々』より多い。

そうなんだ。