皆さんこんにちは
我が社では、年に数回「○○買いませんか？」と言う回覧が出回ります。
その怪しげな回覧は、実は通販のもので、例えばこれまで社員旅行で訪れた先々の名物などを、一括で購入しませんか？と言う気の利いた女子社員からのお誘いです。
（まとめて買えば送料が不要になりますからね）
そんな時は喜んで仲間に加えてもらいます。
そして私が毎回買っているものの一つが紀州南高梅です。
紀州南高梅「梅翁園」
紀州南高梅で有名な「梅翁園」です。
実は、もう何度頼んだかも忘れるほど購入しています。
社員旅行で行ったのがもう10年ほど前ですから、こことは随分長い付き合いですね。
「紀州南高梅」と聞けば、日本では超有名な梅干しですので、知らない方はいないと思いますが、南紀白浜へは行ったことありますか？
文字通り白い砂浜はまぶしく、リゾート感満載の地です。
はじめて訪れた時は、本州でこんな所があるんだと正直驚きでした。
バス旅行には、少々つらい立地ではありますが、時間に余裕が取れれば道中のドライブも気持ち良く、思い出に残る旅先でした。
立ち寄った「梅干館」では色々な梅干しを試食することが出来ます。
全て、試食したのですが、私が気に入ったのは「あかね」「いきな」「みつ」の3種類です。
この味は、スーパーにはないです。
そして、「つぶれ梅」について説明を受けます。
つぶれ梅とは、皮が破れた梅です。
南高梅は果肉が厚く皮がとても薄いため、大きな樽の下の方では、どうしてもつぶれてしまうそうです。
そこで家庭用としてお値打ちに販売しているのです。
私も含め、ほとんどはこの「つぶれ梅」を購入していました。
どうせ潰して食べますからね。
そういえば今でこそ、「訳あり品」は知名度がありますが、当時はまだそんなに聞いていなかったような気がします。
カニの訳あり品は、足が一本なかったり、甲羅にひびが入っているなどと聞きます。
おせんべいの場合は、機械でわざわざ割っているようですね。
（このアイデアには感心します）
梅も、もしかしたらつぶした方が売れるのかも知れませんね。
人気でおすすめの梅干し
今回注文した我が社の、トップ5は
- スイートはちみつ
- あかね
- いきな
- 紀州南高梅酒
- あっさり
です。（ 大体いつものパターンです）
私は、ご飯のお供には「あかね」が好きです。
それから「乙女巻き」には「みつ」を勧めます。
乙女巻きを知らない方のために説明します。
乙女巻き（おとめまき）とは手巻き寿司の一種ですが、酢飯に青じそ（大葉）と梅をのせ海苔で巻いたものです。
我が家は手巻き寿司、超大好き家族ですが、乙女巻きも必ず用意します。
（お口直し的に必需です）
又、食欲のない時でも、簡単な酢飯を作って乙女巻きにして食べるのも良いです。
「みつ」はそんな時本当に相性が良くて美味しいです。
しょっぱさが苦手な方は、「スイートはちみつ」もいいです。
果物を思わせる美味しさです。
photo by 梅翁園
梅翁園（ばいおうえん）の公式サイトはこちらです。
今知りましたが、ネットでも「訳ありつぶれ梅」の購入できるみたいです。
